Licor De Pessego

Licor com sabor a pessegos maduros. Agradável para se beber natural de pois das

Licor De Pessego

CASTELAR
Classification: 
Licor
Grade: 
20% Vol.
Bottle: 
Garrafa fosca de 0.50L
Features: 
Licor com sabor a pessegos maduros. Agradável para se beber natural de pois das refeições. Bom para coktails.
Ingredients: 
Água, açucar, álcool, aroma natural de pêssego e corante artificial E 150
Recomendations: 
Agradável para se beber natural depois das refeições. Bom para coktails.
Package: 
Caixas de 6 garrafas
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Espumante Castelar Baga

As uvas, nascidas de vinhas com cerca de 30 anos, foram vindimadas no estado ideal de maturação para a realização de um espumante “blanc de noir”, equilibrado e de qualidade. Durante a vinificação, optou-se por uma prensagem muito suave e por uma temperatura de fermentação controlada. A espumantização pelo método clássico iniciou-se em Março de 2011, refermentando em garrafa na cave a 15 °C, seguindo um período de estágio, sobre borras, de 3 anos. No final o espumante apresenta uma cor rosada, com efervescência continua e abundante e um aroma a frutos vermelhos. Na boca sente-se uma frescura intensa e uma acidez viva. O Espumante proporciona um final de boca bem estruturado e persistente.