Espumante Dragão

Espumante Dragão

FCPorto
Ano: 
2009
Classificação: 
V.E.Q.P.R.D.
Castas: 
Bical, Maria Gomes e Arinto.
Tipo: 
Bruto ou Meio Seco
Grau: 
12,5% Vol.
Garrafa: 
Com capacidade de 0,75cl
Características: 
Aspecto límpido e cor citrina. Aroma a fruta, sabor fresco e frutado.
Recomendações: 
Deve beber-se bem fresco como aperitivo ou a acompanhar peixe e marisco à refeição, ou leitão à Bairrada. Acompanha bem qualquer tipo de sobremesa.
Embalagem: 
Caixas de 2,3 ou 6 garrafas
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Produto em Destaque

Espumante Castelar Baga

As uvas, nascidas de vinhas com cerca de 30 anos, foram vindimadas no estado ideal de maturação para a realização de um espumante “blanc de noir”, equilibrado e de qualidade. Durante a vinificação, optou-se por uma prensagem muito suave e por uma temperatura de fermentação controlada. A espumantização pelo método clássico iniciou-se em Março de 2011, refermentando em garrafa na cave a 15 °C, seguindo um período de estágio, sobre borras, de 3 anos. No final o espumante apresenta uma cor rosada, com efervescência continua e abundante e um aroma a frutos vermelhos. Na boca sente-se uma frescura intensa e uma acidez viva. O Espumante proporciona um final de boca bem estruturado e persistente.